Der Schwerpunkt unserer Weinkarte ist dem schönen Rheinhessen gewidmet, dem größten Anbaugebiet Deutschlands. In nahezu allen 139 Gemeinden wird Wein produziert, wobei rund 70 Prozent der Rebfläche dem Weißwein gehören. Besonders die Reben von Riesling, Silvaner und Müller-Thurgau fühlen sich hier wohl. Bei den roten Trauben bilden vor allem Dornfelder, Blauer-Portugieser und Spätburgunder ein starkes Sortiment.

Selbstverständlich harmonieren auch Weine aus der Pfalz, von der Nahe, der Mosel und "von weiter weg" mit den Speisen aus unserer Küche. Alle Titel unserer Karte sind sorgsam aufeinander abgestimmt, wir beraten Sie gerne.

Um dem Namen Kupferberg die Ehre zu geben, und damit Sie auf wichtige Ereignisse des Lebens die Gläser erheben und mit lieben Menschen darauf anstossen können, haben wir natürlich auch eine erlesene Collection von Sekt, Prosecco und Champagner im Keller.