Silvester 2021
Feiern Sie mit uns hoch oben über den Dächern von Mainz ins neue Jahr 2022. Unser Küchenchef Olaf Eppelsheimer serviert zum Jahresabschluss ein 8-Gänge Menü mit Champagner-Empfang und korrespondierender Weinbegleitung. Für den besten Blick über die Stadt haben wir Ihnen unseren Garten reserviert. Hier können Sie mit Abstand und einem schönen Glas Sekt aufs neue Jahr anstoßen!
Silvestermenü 2021 -19:00-00:00 Uhr- (Menü bis 23:15 Uhr)
um 00:00 Uhr Blick auf das Feuerwerk vom Kupferberg Garten aus
Steinofenbrot | Gänseschmalz | Purple-Curry-Butter
Champagner Alfred Gratien Brut Classique
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Tartar vom Norwegischen Lachs | Meerrettich-Schaum | Gurkencarpaccio |Keta-Kaviar
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Ziegenfrischkäse-Mousse | Gartenkräuter | Crème von Roter Beete |
Australien-Bruschetta | Trüffel-Schmand
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Rahmsuppe von Steinpilzen | Croûtons
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Quinoa-Risotto | gebackenes Filet von der Rotbarbe | schwarze Olivencrème | weißes Tomaten-Gel
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Sorbet mit Sekt aufgegossen
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Rosa gebratenes Rinderfilet| Madeira-Jus | Paprikahaube | Selleriepüree|
gelber Blumenkohl | Pommes Dauphine
vegetarisch: Gebackene Polenta- Schnitte | Mangold-Gemüse | Tomaten-Salsa
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Mille Feuille von der Schokolade | Mangosorbet | Macaron
zum Empfang: Alfred Gratien Brut Classique
über den Abend: Gerolsteiner Mineralwasser, koresspondierende Weinbegleitung,
Kaffeespezailitäten, Digestif und ein Glas Sekt zum Anstoßen um 00:00 Uhr
Pauschalpreis 159,00 Euro p.P.
Menü und Getränkepauschale von 19:00 bis 00:00 Uhr
-das Menü endet um 23:15 Uhr, damit auch die Gäste, die noch vor dem Feuerwerk nach Hause kommen möchten, rechtzeitig den Heimweg antreten können-
Silvester im Bismarckzimmer mit Blick über Mainz!
Richten Sie Ihre private Silvesterfeier im Bismarckzimmer aus und sitzen Sie auf dem Stuhl auf dem schon Otto Fürst von Bismarck saß!
Belohnt werden Sie mit dem besten Blick auf das Feuerwerk hoch über Mainz! Informationen: info@restaurant-kupferberg.de
Öffnungszeiten Veranstaltung
Für Ihre Veranstaltung öffnen wir an allen sieben Tagen der Woche zu jeder gewünschten Uhrzeit. Mittags und sonntags, montags sowie dienstags öffnen wir ab 40 Gästen. Wenden Sie sich hierfür gerne an unsere Sales Manager unter 06131/923137 oder per Mail: info@restaurant-kupferberg.de
Öffnungszeiten Restaurant
Donnerstag-Samstag ab 17:30 Uhr
Warme Küche bis 22:00 Uhr
Ruhetage Sonntag-Mittwoch
Geschlossene Tage Restaurant
Feiern, Events und Hochzeiten
Haben Sie Fragen oder möchten Sie einen Termin zur Besichtigung und Vorbesprechung vereinbaren, dann wenden Sie sich bitte an unsere Sales Managerin Michelle Baumgärtner
Eine Übersicht aller Räumlichkeiten gibt es hier.
Kontakt und Adresse
Kupferberg Terrassen
Kupferbergterrasse 17-19
55116 Mainz
Telefon: 06131-9230
So finden Sie zu uns: Anfahrt
Für den Navigator:
Augustusstraße 6, neben Novotel
55131 Mainz
Kostenfreie Parkplätze
direkt am Haus und auf dem gegenüber-liegenden Parkplatz "Auf der Bastei 3, 55131 Mainz" stehen Ihnen während Ihres Besuches 40 kostenfreie Parkplätze zur Verfügung.
Sektkellerei-Führungen
Um eine Führung zu buchen, wenden Sie sich bitte an Frau Gillian Bals unter:
g.bals@sektkellerei-kupferberg.de
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