Silvester 2018

Silvester im Bismarckzimmer mit Blick über Mainz!

 

Richten Sie Ihre private Silvesterfeier im Bismarckzimmer aus und sitzen Sie auf dem Stuhl auf dem schon Otto Fürst von Bismarck saß!

Belohnt werden Sie mit dem besten Blick auf das Feuerwerk hoch über Mainz! 

Für Informationen wenden Sie sich an: info@restaurant-kupferberg.de

Starten Sie ins neue Jahr hoch über den Dächern von Mainz!

 

Nach einem Glas Kupferberg Nostalgiecuvée, können Sie sich bei einem 8-Gänge Menü kulinarisch verwöhnen lassen.
Selbstverständlich haben wir auch eine Weinempfehlung korrespondierend abgestimmt. 

 

Reservieren Sie jetzt hier Ihren Tisch!

Silvestermenü 2018 -19:00-23:15 Uhr-

 

Amuse Gueule

 

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Jacobsmuscheln | schwarzes Lakritz-Risotto | Tomaten-Meersalz-Espuma

 

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Erbsen-Wasabi-Crèmesuppe | Erdnuss-Crumble | Minzschaum

 

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Trüffel Tagliatelle | Pecorino | frische Kräuter

 

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pochierter Seeteufel | Rote Beete-Kirsch-Crème | Speckschaum

 

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Rinderfilet | Steckrüben-Vanille-Püree | Ratatouille | Jus

 

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Dunkle Schokoladenmousse | Mascarpone-Crème | Macarons | Babyorangen

 

 

89,00 Euro p.P. 

-inklusive einem Glas Sekt zum Empfang-

 

korrespondierende Weinempfehlung 7 Gänge 26,00 Euro p.P.